[ Innovation] Premier supermarché étudiant
- 26-05-2022
En France, les 26 centres régionaux des œuvres universitaires et scolaires (Crous) sont des établissements publics à caractère administratif. Ils contribuent à assurer à 2,7 millions d’étudiants une qualité d'accueil et de vie propice à la réussite de leur parcours de formation. Les missions des Crous sont multiples et s'ancrent dans différents domaines : bourse, action sociale, logement et restauration universitaires, ainsi que culture, soutien aux initiatives étudiantes, et relations internationales.
A l’occasion de l’ouverture de ses premières épiceries réservées aux étudiants, le Crous Lorraine innove et a sélectionné le groupe LOGIPRO pour l’accompagner dans le développement du Crous’ Market et répondre aux besoins en produits de première nécessité.
C’est une première en France. Dans la ville de Metz tout d’abord, puis à Nancy, les étudiants peuvent trouver les mêmes produits que dans les enseignes de distribution traditionnelles implantées. Le Crous Lorraine permet aussi aux étudiants boursiers ou en situation de précarité de bénéficier de formule à 1€. Le Crous Market’ Boudonville à Nancy propose quant à lui une offre plus large de restauration sur place avec une salle de 50 places et une terrasse.
Il s’agit d’une très belle initiative du Crous Lorraine que nos équipes accompagnent avec engagement et passion. Notre but est d’assurer la gestion logistique et le transport hebdomadaire des produits frais, hygiène, entretien, épicerie salée et sucrée. Il ressemble ainsi à tous les supermarchés de centre-ville comme Carrefour ou Monoprix mais le Crous Market’ est une petite supérette de proximité pour les étudiants.
« C’est très pratique ! Quand on sort de cours, on peut venir ici acheter ce dont on a besoin. Moi, j’avais besoin de racheter du shampoing ». Mehmet, 20 ans, étudiant de première année à la Faculté de lettres en information et communication, a été l’un des premiers à profiter du Crous Market’ Boudonville (Nancy).
Avec leurs différents partenaires, les Crous mènent une politique volontariste de proximité pour dynamiser et animer les lieux de vie étudiante. Par notre expertise, nous les appuyons pour, qui sait, encourager cette initiative de CROUS ‘Market dans d’autres régions demain !
Plus d’infos sur : https://www.crous-lorraine.fr/restaurant/crous-market-rimbaud/